Tour gastronómico en Uzbekistán: 8 días/7 noches, ¡mil platos!
¿Hay algún gourmet en esta página? La cocina uzbeka es muy apreciada por los gourmets de todo el mundo. Tortas calientes y fragantes, pilaf dorado, samsa jugosa y sustanciosa, deliciosos kebabs y sabrosa halva, y esta es solo una lista incompleta de lo que la empresa Anur Tour ofrece en un tour gastronómico por las principales ciudades de Uzbekistán: Tashkent, Jiva, Samarcanda y Bujará.
Los lugares para degustar el pilaf (plov) son: el Centro de Pilaf de Tashkent, las choi-khonas de Samarcanda y el restaurante Chor de Bujará.
¡Bienvenidos a este delicioso tour por Uzbekistán, y ¡buen provecho!
Vuelo a Taskent. Llegada al Aeropuerto Internacional (ETA 01:00 am).
Los trámites migratorios suelen durar de 20 a 60 min. Al salir de la terminal, el conductor le recibirá con un cartel de "ANUR TOUR".
Traslado al hotel. Noche adicional. Tiempo de descanso tras el vuelo.
Desayuno en el hotel.
11:00 Encuentro con el guía e inicio del tour por Taskent (4-5 horas):
Plaza de Amir Timur: Homenaje cultural al gran conquistador.
Plaza del Teatro y Ópera: Joya arquitectónica de 1947.
Plaza de la Independencia: Reflejo del pasado y futuro del país.
Memorial del Terremoto: Dedicado a la reconstrucción de 1966.
Almuerzo en un café local.
Complejo Khast Imam: Centro religioso con el Corán original del siglo VII.
Bazar Chorsu: El mercado oriental más antiguo y colorido.
Metro de Taskent: Estaciones temáticas con decoración tradicional.
17:00 Clase magistral culinaria en Casa Nacional y cena.
Traslado al hotel. Tiempo de descanso y pernocte.
Desayuno para llevar.
05:30 Traslado al aeropuerto de Taskent / Terminal 3.
07:00 Vuelo Taskent - Urgench por HY 51.
08:30 Llegada al aeropuerto de Urgench. El conductor le recibirá a la salida de la terminal con un cartel de ANUR TOUR.
Traslado a Khiva, entrega de maletas en recepción. El check-in estándar es a las 14:00.
Encuentro con el guía e inicio de la excursión a pie por la parte histórica de Khiva – Itchan-Kala (la "ciudad interna"), el museo al aire libre más grande de Asia Central:
- Ata-Darvaza y Kunya-Ark;
- Madraza de Muhammad Rahim Khan;
- Madraza de Muhammad Amin Khan;
- Kalta Minor y el Palacio de Allakulihan Khan de Khiva;
- Almuerzo en un café local;
- Tash Hauli (antiguo harén), Caravanserai y Tim Allakulihan;
- Mausoleo de Sayyid Alauddin;
- Madraza e Islam-Khoja (símbolo del país);
- Mezquita y Minarete Juma.
Clase magistral culinaria sobre la preparación de shivit oshi (30 min) y cena.
Tiempo de descanso por la tarde. Pernocte en el hotel.
Desayuno en el hotel.
09:00 Encuentro con el guía en el lobby. Inicio del programa de visitas a pie por Bujará (5 horas):
- Conjunto Lyabi Hauz (Madraza Nadir Divanbegi, Khanaka, Madraza Kukeldash y el monumento a Khodja Nasreddin);
- Mezquita Magoki Attari: Una de las más antiguas de Bujará, anterior a la invasión mongola;
- Tim de Abdullakhan: Un espacio con tiendas de artesanía, cerámica, ropa nacional y alfombras;
- Caravanserai Sayfuddin (Centro de Desarrollo Artesanal de Bujará);
- Cúpulas comerciales o bazares cubiertos (Toki Sarrofon, Toki Telpak Furushon y Toki Zargaron) del siglo XVI, antiguos centros de comercio de seda y joyería.
Almuerzo en la Casa Nacional del famoso miniaturista Davlat Toshev. Los visitantes pueden conocer el taller del maestro.
- Madrazas de Ulugbek y Abdulazizkhan: Conocidas como madrazas "Kosh" (pareja) con fachadas de estilo ornamental distintivo;
- Plaza Poi Kalon: El corazón de Bujará con el Minarete y Mezquita Kalon, y la Madraza Mir Arab;
- Fortaleza Ark: La ciudadela más antigua que data del siglo I a.C.
Pausa para el té en la Casa Nacional del Té, donde se sirven dulces orientales y té aromático con una mezcla especial de hierbas.
Cena en un restaurante local.
Tiempo de descanso por la tarde. Pernocte en el hotel.
Desayuno en el hotel.
Mañana libre.
11:00 Encuentro con el conductor en el lobby de su hotel en Bujará.
Traslado al famoso taller de cerámica de Gijduvan (aproximadamente 50 min de trayecto desde Bujará), donde los visitantes podrán recorrer el taller y observar el proceso de fabricación y pintura de cerámica.
Los propietarios mostrarán las etapas de elaboración: desde el uso del torno de alfarero hasta la creación de pinturas con ingredientes naturales, la decoración en su estilo distintivo, el secado y el horneado. Se incluye una visita a la sala del museo con una colección única de obras maestras de Gijduvan y otras regiones de Uzbekistán.
Clase magistral de pintura en cerámica y almuerzo en la casa del maestro.
Tras el secado y horneado de las piezas pintadas, el maestro enviará su cerámica artesanal a su hotel en Samarcanda en los próximos dos días.
Continuación del trayecto hacia el hotel en Samarcanda.
Cena en un restaurante local.
Tiempo de descanso por la tarde. Pernocte en el hotel.
Desayuno en el hotel.
09:00 Encuentro con el guía y el conductor. Inicio del tour por Samarcanda visitando:
- Mausoleo Gur Emir: la cripta de Tamerlán el Grande y sus descendientes, decorada con ornamentos de oro y considerada uno de los lugares más significativos del mundo;
- Continuación hacia la famosa Plaza Registán: el corazón de Samarcanda y una verdadera obra maestra de la arquitectura medieval de Asia Central que consta de tres grandiosos edificios: la Madraza de Ulugbek, la Madraza Sherdor y la Madraza Tilla Kori.
Almuerzo en una Casa Nacional.
- Mezquita Bibi Khanim: el edificio medieval más grande de la ciudad, que fue una de las mezquitas más magníficas del mundo islámico en el siglo XV;
- Bazar Siyab de Samarcanda.
Cata de vinos en Bagizagan - Vinos de Samarcanda.
Cena en un restaurante local.
Traslado al hotel. Tiempo de descanso por la tarde/noche. Pernocte en el hotel.
Desayuno en el hotel.
09:00 Encuentro con el guía. Continuación del programa de visitas en Samarcanda (5-6 horas):
- Necrópolis Shahi Zinda: un complejo único de mausoleos situados a ambos lados del cenotafio (tumba imaginaria) de Abbas ibn-Kussam;
- Fábrica de papel "Meros" en el pueblo de Konigil, que produce un papel artesanal único capaz de conservarse por siglos y utilizado en artesanías.
11:00 Clase magistral de elaboración de pan y pausa para el té.
Almuerzo en un restaurante local.
- Observatorio de Ulugbek: uno de los mejores centros astronómicos del mundo medieval, construido por orden de Ulugbek, destacado erudito y astrónomo;
- Mausoleo Khoja Doniyor: mausoleo sobre la tumba de uno de los santos. Según la leyenda del siglo XVIII, aquí están enterradas las cenizas del profeta bíblico Daniel, traídas a Samarcanda por orden de Amir Timur.
Cena de gala en un restaurante local.
Desayuno para llevar.
Traslado al Aeropuerto Internacional de Samarcanda.
Vuelo de salida desde Samarcanda por la mañana (ETA 05:00 am).
Fin del tour.
Alojamiento:
| Tashkent |
|
Standart:
Marwa Tashkent Pool&Spa
,
Uzbekistan
,
Parklane Hotel
,
Milan hotel
Comfort: Inspira-S , Ichan Qala , Ateca |
| Jiva |
|
Standart:
Zarafshon Boutique Hotel
,
Minor Boutique Hotel
,
Annex Hotel Khiva
,
Art Minor
,
Grand Vizir Hotel
Comfort: Erkin Palace , Kamil Palace , Asia Khiva |
| Bujara |
|
Standart:
Devon Boutique
,
Emir's Garden
,
Lyabi House
,
Safiya Boutique
,
Basilic
,
Malika Bukhara
Comfort: Devon Begi , Minzifa Boutique , Devon Boutique , Komil Boutique , Malika Bukhara |
| Samarcanda |
|
Standart:
Khan Hotel
,
"Jahon Palace" Hotel
,
Shaxzoda Elite
,
Bibikhanum
,
SandHill
Comfort: East Star , Dilimah , Dilimah , Kosh Hovuz |
7 días, desde: $1535
Temporada: durante todo el año
14 días, desde: $1775
Temporada: todo el año
1 días, desde: $65
Temporada: Durante todo el año
1 días, desde: $65
Temporada: todo el año
8 días, desde: $860
Temporada: todo el año
6 días, desde: $530
Temporada: todo el año
