Гастрономический тур по Узбекистану

Маршрут экскурсии: Ташкент – Хива – Бухара – Гиждуван – Самарканд – Ташкент

Сезон: круглый год

Дней: 8 | Ночей: 7

Наш гастрономический тур по Узбекистану отправит Вас по самым вкусным местам нашей страны.

Узбекская кухня высоко ценится гурманами со всего мира, и не зря. Ароматные горячие лепешки, золотистый манящий к себе плов, сочная мясная самса и вкуснейший шашлык - это неполный список того, что предлагает компания Anur Tour в гастрономическом туре по основным городам Узбекистана: Ташкенту, Хиве, Самарканду и Бухаре.

Мы советуем попробовать плов в каждом из городов Узбекистана, чтобы сравнить, как они различаются по вкусу и методу приготовления. Это расскажет Вам больше о традициях и истоках рецептов узбекского плова.

День 1

Ташкент

Перелет в Ташкент, самый большой город в Центральной Азии с населением 2,5 миллиона человек.

Прибытие в Ташкентский международный аэропорт имени Ислама Каримова, первого президента Узбекистана.

Миграционные формальности обычно занимают от 20 минут до 60 минут: визовый / паспортный контроль и выдача багажа.

Выйдите из терминала и встретите персонал с табличкой «ANUR TOUR» или с вашим именем на нем.

Трансфер в отель. Так как аэропорт Ташкент находится недалеко от центра города, трансфер не займет много времени (20 - 40 минут зависит от отеля). Прибытие в отель, сдача багажа (стандартная регистрация в 14:00)

Познакомьтесь с нашим менеджером и гидом. У вас будет время обсудить детали с нашими сотрудниками.

Начать обзорную экскурсию по Ташкенту (5-6 часов)

- Площадь Амира Тимура, основанная в 1882 году и первоначально называемая Константиновской площадью, была переименована 31 августа 1994 года в честь Амира Тимура в честь культурного и исторического вклада великого завоевателя.

Вокруг площади находится Музей истории Тимуридов, гостиница «Узбекистан», Forum Palace и знаменитые ташкентские поразительные часы.

- Ташкент бьет часами, один из главных символов Ташкента.

- Театральная площадь с Оперным театром: Государственный академический театр Узбекистана имени Алишера Навои, построенный в 1947 году, является одним из лучших оперных театров мира, исполняет как классический, так и национальный репертуар.

- Площадь Независимости, главная площадь Узбекистана отражает прошлое, настоящее и будущее страны. Есть фонтаны, символизирующие жизненную энергию узбекского народа, Кабинет и Сенат, «Вечный огонь» в честь солдат, погибших во время Второй мировой войны.

Обед - тестирование плова в "Центрально-Азиатском Плов Центре"

Продолжить экскурсионную программу:

- Мемориал землетрясения, композиция посвящена трагической дате землетрясения в Ташкенте 26 апреля 1966 года и установлена в приблизительном месте эпицентра землетрясения. Жители до сих пор приходят к памятнику в честь тех людей, которые принимали участие в реконструкции Ташкента;

- П лощадь Хаст Имам - религиозный центр города, состоящий из медресе Баракхан; Мавзолей Каффала Шаши и библиотека исламской литературы со Священной Книгой Корана VII века (оригинал Коран Осман). Хаст Имам является одним из самых значительных духовных центров в Центральной Азии и привлекает паломников и посетителей со всего мира.

- Чорсу базар - древний базар Ташкента. «Чорсу» означает «четыре воды», символически обозначая соединение четырех основных частей старого города на базаре, куда люди приходят для торговли. Красивый голубой купол базара, построенный в традиционном стиле после ташкентского землетрясения, часто изображается в почтовых открытках и международных журналах и становится одной из главных достопримечательностей, интересующих как местных жителей, так и гостей - можно увидеть восточный плиточный базар из разных сувенирных магазинов с керамикой, ремесленные работы, ковры и украшения, весь павильон, полный бредовых фруктов до лучших тканей и красочных тканей.

- Ташкентский метрополитен (первая линия была запущена в 1977 году) с красивыми железнодорожными станциями, каждая из которых оформлена в тематическом стиле с традиционными орнаментами и специальным освещением.

Ужин в местном ресторане (суп, жареная рыба, виды салатов, восточные сладости, чай, вода, хлеб)

Ночь в отеле.

День 2

Ташкент – Ургенч – Хива

Ранний завтрак.

Трансфер в местный аэропорт.

07:00 Вылет в Ургенч.

08:40 Прибытие в Ургенч. Встреча в аэропорту. Трансфер в Хиву (30 км). Регистрация в гостинице. Если номера еще не готовы, размещение после обеда.

Обед в национальном ресторане.

Встреча с гидом и начало пешей экскурсии (продолжительность экскурсии 5-6 часов) по старой Хиве с посещением следующих исторических объектов:

- Ичан-кала (XIV в.) в переводе «Внутренний город». Ичан кала – самый большой музей-заповедник под открытым небом в Средней Азии;

- Ата Дарбаза - Западные Ворота;

- Куня Арк (XVIII в), медресе Мухаммеда Рахим-хана (XIX в.) – одно из самых больших медресе города;

- Минарет Кальта-Минар (XIX в.) – единственный минарет, украшенный глазурованной плиткой и майоликой, известен своей незавершенностью;

- Мечеть и минарет Джоме (Х в.) – пятничная мечеть, расположенная внутри крепости Ичан-кала;

Обед в местном ресторане (гумма, шивит оши, 3 вида салатов, восточные сладости, чай, вода, хлеб)

- Ислам Ходжа Медресе и Минарет (ХХ в.) часть комплекса Ислам-Ходжа;

- Мавзолей Пахлавана Махмуда (XIX в) – одно из лучших произведений архитектуры, выполненных в стиле хорезмского зодчества;

- Медресе Хала-хана Аллакулихана и дворец Тош Ховли, где находился гарем с 40 наложницами,

Ужин в национальном ресторане (Тыквенный суп, Тухум барак, виды салатов восточные сладости, чай, вода, хлеб).

Ночь в гостинице.

День 3

Хива – Бухара

Завтрак в отеле.

09:00 Переезд в Бухару через пустыню Кызылкум (475 км).

По дороге фото остановка, чтобы увидеть реку Амударья.

- Река Амударья, исторически известная как Оксус, является второй самой длинной и крупной рекой не только в Узбекистане, но и в Центральной Азии, река образована слиянием притоков рек Пяндж и Вакш. Древнее название греческого и латинского происхождения Oxus происходит от Vaksu, Vakhsh (в Avesta, Vaksh, Богиня Плодородия).

По дороге обед - наверное, шашлыки с острым луком и национальные салаты.

Прибытие в Бухару. Размещение в отеле.

Пятичасовой чай в чайном домике "Специи Шелкового пути".

Прием спа-и банных процедур в старых бухарских банях (XVI век) (30-40мин)

Ужин в местном ресторане (суп, долма, виды салатов, восточные сладости, чай, вода, хлеб)

Вернуться в отель.

Ночь в отеле.

День 4

Бухара

Завтрак в отеле.

Встреча с гидом и начало пешей экскурсии (продолжительность экскурсии 5-6 часов) по старой Бухаре с посещением следующих исторических объектов:

- Ансамбль Ляби Хауз (XVI в.) – архитектурный ансамбль, который был торговой площадью в средние века, включает в себя медресе Нодир Диван Беги (XVII в.) – часть архитектурного ансамбля, расположенную вокруг Ляби-Хауза и Хонако (место отдыха и уединения суфиев) и медресе Кукельдаш – крупнейшее медресе Бухары XVI века и всем известный памятник Ходже Насреддину;

- Мечеть Магоки Аттори (IX в.), одна из первых мечетей доисламской эпохи;

-Караван-сарай Сайфиддина (XIX в.), в настоящее время центр ремесел Бухары;

- Тим Абдуллахана (XVI в.), традиционный крытый базар, построенный во времена правления династии Шейбанидов;

- Медресе Абдуллазизхана (XVII в.), грандиозный архитектурный ансамбль, построенный по приказу аштарханидского правителя Абдулазизхана;

- Медресе Улугбека (XV в.), старейшее медресе архитектурного ансамбля площади Регистан;

- Посещение знаменитых торговых куполов Бухары: Токи Сараффон (XVI в.), Токи Тельпакфурушон (XVI в.), Токи Заргарон (XVI в.) В XVI веке торговые купола был центром торговли шелком, ювелирными изделиями и обмена денег. Сегодня гости Бухары также могут приобрести здесь разные сувениры в широком ассортименте: от небольших сувенирных магнитов до знаменитых бухарских ковров.

- Ансамбль Пои-Калон (XII в.), центральный архитектурный ансамбль Бухары, состоящий из минарета и мечети Калон, медресе Мир-Араб.

- Крепость Арк (1 в. до н.э.) - древняя цитадель.

В конце тура, при желании можно посетить мавзолей Саманидов (IX в.) - памятник раннесредневековой архитектуры.

Время отдыха.

Ночь в отеле.

День 5

Бухара – Гиждуван – Самарканд

Завтрак в отеле.

Выезд в Самарканд (270 км), по пути посещение знаменитой Гиждуванской гончарной мастерской, где посетители могут осмотреть мастерскую и посмотреть процесс изготовления керамики и покраски.

Владельцы демонстрируют этапы изготовления керамики от вращения гончарного круга до изготовления красок из натуральных ингредиентов, украшения керамики в характерном стиле, сушки и обжига. Совершите экскурсию по музею-залу из керамических шедевров с уникальной коллекцией керамических предметов Гиждувана и других регионов Узбекистана.

Продолжить поездку в Самарканд. Прибытие, трансфер в отель

Мастер-класс по приготовлению самаркандского плова в Национальном доме.

Посетите винодельню Ховренко, где производят лучшие вина мирового уровня, завоевавшие медали и призы на международных выставках, совершите небольшую экскурсию в музей виноделия и насладитесь дегустацией лучших вин Самарканда.

Ужин в ресторане «Самарканд» (основное блюдо: Козон Кабоб)

Трансфер обратно в отель.

Ночь в отеле.

День 6

Самарканд

Завтрак в отеле.

Встреча с гидом и начало экскурсии (продолжительность экскурсии 5-6 часов) по Самарканду с посещением следующих исторических объектов:

- Площадь Регистан (XV в.) – сердца Самарканда и шедевра среднеазиатской средневековой архитектуры, который состоит из трех грандиозных зданий: медресе Улугбека, медресе Шердор и медресе Тилла Кори;

- Мавзолей Гур-Эмир (XV в.) – усыпальница династии Тимуридов;

- Мечеть Биби Ханим (XV в.) - самое большое средневековое здание в городе, соборная мечеть Тамерлана;

Обед в местном ресторане (основное блюдо: нухат шурак)

- Некрополь Шахи Зинда (IX в.) - уникальный комплекс-Мавзолей Караханидской и Тимуридской знати;

- Обсерватория Улугбека (XV в.) - один из важнейших астрономических центров;

- Самаркандский базар Сияб – один из крупнейших и старейших базаров Самарканда.

17:00 Мастер-класс по приготовлению национальных блюд - манты.

Трансфер в отель. Свободное время.

Ночь в отеле.

День 7

Самарканд – Ташкент

Завтрак в отеле.

Поездка в Ташкент, по дороге визит

- Бумажная фабрика «Мерос» в селе Конигиль, которая производит уникальную бумагу, которую можно хранить более чем и которая используется в ремесленном производстве

По дороге обед в местном кафе - дегустация знаменитой Джизакской самсы.

Продолжить поездку в Ташкент. Прибытие, трансфер в отель, регистрация.

Трансфер в местный ресторан (суп, хоним, виды салатов, восточные сладости, чай, вода, хлеб)

Трансфер в отель.

Ночь в отеле.

День 8

Ташкент

Завтрак.

Трансфер в аэропорт.

Вылет рейсом в вашу страну назначения.

Конец тура.

Цена тура ЗА 1 ЧЕЛОВЕКА:

Кол-во человек в группе	Стандарт	Комфорт
1	$1405	$1535
2-3	$905	$985
4-5	$785	$865
1-мест. разм.	$+195	$+245

Заказать

Включено
Не включено

- Размещение в стандартных двухместных номерах;

- Питание: завтрак в отелях;

- Все трансферы по программе на комфортабельном транспорте туристического класса, включая трансферы из аэропортов и вокзалов;

- Местные русскоговорящие гиды - сопровождения по городам;

- однократные входные билеты на объекты, музеи, мавзолеи по программе;

- Питание: все обеды и ужины

- Мастер-классы по приготовлению лагмана / плова / манти

- Туристический налог в отелях на человека;

- Международные рейсы в / из Ташкента;

- Внутренние рейсы Ташкент-Ургенч;

- Фото / видео сборы (профессиональная камера);

- НДС 15%

- Личная туристическая / медицинская страховка, транспортные расходы, чаевые, личные расходы и другие услуги, не указанные в разделе «Стоимость тура включает».

Проживание:

Город	Стандарт	Комфорт	Ночь/Ночей
Ташкентt	Arien Plaza / Uzbekistan / Shodlik / Grand Capital / Praga	Sharq / Daniel Hill / Mirzo Buutique / Navruz / Rakat Plaza / Grand Mir / Navruz / Ichan Qala	2
Хива	Old khiva / Yoshlar / Shahrizada / Muso Tura / Arkanchi / Lokomotiv / Feruzxon	Arkonchi / Lokomotiv / Erkin Palace / Khiva Silk Road / Orient Star Khiva / Said Islam Khoja	1
Бухара	Lyabi House / Basilic / Edem Plaza / Sasha&Son / Kukeldash / Amulet / AnNur / AsSalom / Safiya	Rangrez / Sultan / Devon Begi / Orient Star Varaxsha/ Asia Bukhara / Malika Bukhara / Omar Khayam	2
Самарканд	Ideal / Jahon Palace / Caravan Serail / Malika Prime / Diyora Classic / Zilol Baxt / City	Bek / Boulevard Palace / Arba / Platan / Asia Samarkand / Arhan Palace / Sultan / Grand Samarkand Superior	2