Самым древним и известным ремеслом в Бухаре является кузнечное ремесло. Рассказы о великих ремесленниках того времени можно найти в книгах 10 века великого узбекского ученого Абу Райхан аль-Бируни.
В течении долгого времени такие мастера изготавливали различные изделия из металлов, которые высоко ценились торговцами Великого Шелкового Пути: это были и царские сияющие сабли, острые как лезвие ножи, различные инструменты, используемые в медицине и при пошиве одежды.
Сегодня мастера из древнего города Бухары показывают своим гостям истинное мастерство в виде ножей или сабель ручной работы.
Традиционный узбекский нож, именуемый пичак, принято дарить на Востоке. Он является не только прекрасным подарком мужчине, но и незаменимым инструментом на кухне, особенно если его рукоять и лезвие украшены гравировками.
Такие ножи очень выделяются среди остальных. Каждый из них имеет очень характерный вид - довольно узкая рукоять и непропорционально широкое лезвие со смещенным центром тяжести. Секрет мастерства узбекских ошпазов (поваров) заключается именно в использовании таких ножей, за такую рукоять легче держать нож, а широким лезвием хорошо резать как овощи. так и мясо.
У ремесленников считается особым шиком создавать удивительные и неповторимые рукоятки. Самые дорогие инкрустируют драгоценными камнями, а на лезвие ножа наносят уникальную гравировку. Такие ножи обычно преподносили в подарок очень уважаемым людям и передавались из поколения в поколение.
Сегодня одним из самых известных мастеров своего дела в шестом поколении является Икрамов Сайфулло, который в настоящее время обучает своего внука и сына этому непростому искусству.
Экскурсия по Хиве (1 д)
Экскурсия по Бухаре (1 д)
Экскурсия по Ташкенту (1 д)
Экскурсия по Самарканду (1 д)
Тур в Нурату на 3 дня (3 д)
Тур на поезде «АФРОСИАБ» (3 д)
Тур в Мары из Бухары (2 д)
Арт Тур в Узбекистан (8 д)
Тур на Байконур (3 д)
Треккинг тур в Чимгане (2 д)
Отдых в юртах Айдаркуля (2 д)
Нурата Эко Тур (3 д)
Жемчужины Нураты (4 д)
Все права защищены © 2008 - 2023 Anur Tour
