Открыть карту


Сушеная дыня - неизменный атрибут восточного чаепития.

Опубликовано: 12 апреля 2013

Одним из неизменных атрибутов восточного чаепития является сушеная дыня. Этот замечательный продукт отличается не только вкусом, но также он обладает свойствами, которые дают красоту, силу и здоровье. Считается, что впервые дыня появилась на просторах Средней Азии. Для того чтобы собрать хорошие плоды, из которых будут сделаны сушеные дыни, земледельцы прикладывают немало усилий. Даже в процессе своего приготовления она не теряет свои полезные вещества и витамины и остается такой же полезной, как и свежая, поэтому сушеные дыни делаются только из самых лучших плодов. Таким образом,  это не только очень вкусная закуска, но и продукт, который  укрепляет и тонизирует  организм, благоприятно влияет на пищеварительный тракт человека, обогащает организм витаминами. Считается, что пара кусочков дыни может поднять и улучшить настроение, так как в ней содержится серотонин – «гормон счастья». На востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, возможности исполнимыми, желания сильными, а женщин прекрасными». Сушеные дыни – это необычный и изысканный деликатес, который обязательно придется вам по вкусу.

 


Другие заметки из категории Узбекская кухня