ハン・アトラスはシルクで作られたウズベク伝統の織物で、様々な天然色で染められている。ハン・アトラスには多くの伝説があり、より広く知られている話は以下のもの。 昔々、マルゲランの町に、とても貧しい織物職...
ウズベキスタンのプロフはオリエンタル料理好みには最高といえる料理で、100以上のレシピがあり、地域によって作り方は変わる。ウズベキスタンでは、どのお祝いもプロフなしでは賑わわない。結婚式をはじめ、誕生日...
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