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Sharq Taronalari Festival
wurde veröffentlicht: 07 januar 2020

Dieses Festival hat seine Geschichte im Jahr 1997 begonnen, als ein Präsident des frisch reformierten Usbekistans eine Veranstaltung einführte, um nur müde und erschöpfte Menschen zu unterhalten. Zunächst waren es 13 Landkreise, an denen 31 Personen teilnahmen. Der Austragungsort wurde mit Bedacht gewählt - der Registon Square ist wahrscheinlich der bekannteste Ort Usbekistans. Heute ist unsere "Musik des Ostens" nicht nur in Zentralasien, sondern auch im Ausland zu einem der beliebtesten und bekanntesten Festivals geworden. Dies zeigt sich deutlich darin, dass Jahr für Jahr nicht nur die Anzahl und das künstlerische Niveau der Teilnehmer zunimmt, sondern auch die geografische Reichweite der teilnehmenden Länder erweitert wird. ' - sagt die offizielle Website des Festivals. Wie die Macher sagen - das Ziel des Festivals ist einfach -, so vie...

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20. Internationale Ausstellung "Lebensmittel, Zutaten und Lebensmitteltechnologien - UzFood 2020"
wurde veröffentlicht: 07 januar 2020

'UzFood ist die größte Lebensmittelmesse des Landes. Es ist der perfekte Ort, um Geschäftstreffen mit mehr als 9.000 Fachbesuchern abzuhalten: Zulieferern, Herstellern, Händlern und einflussreichen Fachleuten im usbekischen Lebensmittelsektor. Während dieser Veranstaltung können Sie Hunderte von Gerichten aus der ganzen Welt beobachten. Nicht nur ausländische Köche und berühmte Häuptlinge werden teilnehmen, sondern auch einheimische Meister. Die Ausstellung findet vom 1. bis 3. April 2020 im NEC "Uzexpocentre", Tashkent, Usbekistan, statt. Die Besucher können verschiedene Abschnitte beobachten: - Fleisch und Geflügel - Milchprodukte - Süßwaren - Lebensmittelgeschäft - Getränke - Inhaltsstoffe - Bäckerei - Verpackung - Horex...

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Legende über Kaljan Minerett
wurde veröffentlicht: 14 dezember 2018

Kaljan Minarett ist das Hauptsymbol des heiligen Buchara. Kaljan Minarett ist streng, würdig und ausgewogen in seinen monumentalen, etwas übergewichtigen Formen. Es ist jedoch klar, klar und in allen Details fein ausgearbeitet. Seine Proportionen, Divisionen werden mit gutem Geschmack aufrechterhalten. Das Minarett Kaljan hat über viele Jahrhunderte hinweg allen Erdbeben standgehalten, die mehr als ein Hochhaus in Usbekistan zerstört haben. Das Geheimnis seiner Stabilität liegt in den empirisch richtig gefundenen Verhältnissen von Bauteilen, im Fundamentaufbau und im hochwertigen Mauerwerk. Auf seinen drei Gürteln sind Inschriften erhalten: Das Bau Datum ist 1127, der Name des Spenders - der Herrscher von Buchara Arslan Chan und der Name des Bauherrn - Meister Bako. Es gibt viele Legenden über das Kaljan Minarett. Dieser Name bedeutet "große...

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Sumalak
wurde veröffentlicht: 04 juni 2018

  Sumalak ist eine festliche Nationalspeise der usbekischen Küche. Es wird aus gekeimten Weizen zubereitet. In der Regel wird es während der Feier von Navruz vorbereitet. In der Antike wurde Sumalyak vor dem Frühjahrsanbau zubereitet. Dieses traditionelle usbekische Gericht wird in einem Kessel auf Baumwollsamenöl mit deк Drauflegung von Mehl für 20-24 Stunden gekocht. Es ist bemerkenswert, dass man für die Zubereitung dieses Gerichtes die Steine benutzen. Es gibt solche Legende,wer wird den Stein finden, musst er etwas wünschen und es wird wahr werden.   Es gibt auch Legenden über die Ursprung von Sumalak. In einer von ihnengeht es so:  Menschen, die sich auf dem Territorium von Zentralasien niederließen, waren in der Landwirtschaft beschäftigt. Einmal in einem der Winter kam extrem kalt, zu dem die Leute nicht bereit war...

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