Открыть карту


Это интересно!

Ресторан "Сим-Сим", Ташкент
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

Интерьер ресторана «Сим-Сим» оформлен в узбекском стиле. Поражает своей красотой каждый элемент декора, от резьбы по дереву на лестницах и колоннах, до керамики на полу и стенах. Большой зимний зал, декорированный керамическими панно в восточном стиле,  рассчитан на 180 мест. Другой большой зал – на свежем воздухе под стеклянным голубоватым куполом. Имеется болохона-мансарда на 80 посадочных мест и 3 топчана. Ресторан напоминает дом гостеприимного хозяина. Уникальный ночной бар с режимом работы от “от заката до рассвета “ включает в себя 150 посадочных мест. Имеется бар с  дискотекой. Своеобразное оформление барного зала создает ощущение того, что вы отдыхаете в сказочном мире, под виноградными лозами. Побывав в ресторане «Сим-Сим» вы окунетесь  в незабываемую атмосферу праздника. Кухня: европейская, узбекская. Рабочее время: с 09....

Читать далее
Арт-кафе «Учкудук»
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

  Арт-кафе «Учкудук» - это воплощение восточного гостеприимства и узбекского колорита. Здесь вам предложат и ароматный плов самых разных видов, аппетитную шурпу,  манты, все это вы сможете отведать в лучшем традиционным исполнении.   Залы арт-кафе «Учкудук» оформлены в стиле древних городов Узбекистана. Зал «Фергана» украшен картинами из произведения «Фархад и Ширин», зал «Бухара» оформлен в стиле летней резиденции Саид Алим Хана, зал «Нукус» представляет форму юрты, в зале «Шахрисабз» всегда открыты двери в восхитительный Ак-Сарай.   Посетив кафе «Учкудук», вы отправитесь в удивительное путешествие по легендарным городам Великого Шелкового Пути. В этой праздничной и радостной атмосфере можно встретиться с друзьями, провести тихий семейный вечер, романтическое свидание, так...

Читать далее
Ресторан «Ляби-Хауз», Бухара
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

  Ресторан «Ляби-Хауз» находится в самом центре Бухары. Искусные повара ресторана всегда предложат Вам вкуснейшие национальные и европейские блюда, вкус которых навсегда останется в вашей памяти, ведь каждое приготовленное здесь блюдо является своего рода произведением искусства, а хорошее настроение и доброжелательность будут вашими постоянными спутниками.  Посетив это уютное место, прямо у водоема архитектурного комплекса Ляби-Хауз, Вы окунетесь в мир древней цивилизации и истории.   Ресторан «Ляби-Хауз» принимает заказы на обслуживание групп и проведение групповых мероприятий. Дойдя до архитектурного комплекса Ляби-Хауз, вам откроется прекраснейший вид на ресторан «Ляби-Хауз», сочетающий в себе архитектурные традиции старого Востока. Адрес: ул. Накшбанди, г. Бухара Кухня: европейская, национальная Популярные блюда: плов, шашлык, ...

Читать далее
Ресторан "Долон", Бухара
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

  Ресторан «Долон» расположен между торговыми куполами в старой части Бухары. Оформление интерьера в национальном стиле. В обеденное время здесь можно услышать приятную фоновую музыку. Главное отличие ресторана «Долон» в том, что удобно расположившись в одном из двух уютных залов или на террасе, откуда открывается панорамный вид на Бухару, вы можете любоваться красотами древнего города. А богатое разнообразие национальных и европейских блюд приятно удивят вас своим изысканным и незабываемым вкусом. Адрес: Хакикат, 27, г. Бухара Кухня: европейская, узбекская Время работы: с 09.00 до 24.00 Популярные блюда: шашлыки, шурпа...

Читать далее
Ресторан "Бахор", Ташкент
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

Ресторан «Бахор» - достопримечательность Ташкента, был построен в 1958 году, также является памятником культуры Узбекистана. Здесь вы сможете полностью окунуться в атмосферу Востока, насладиться великолепной шоу-программой на знаменитой большой сцене ресторана, которая сопровождается разнообразными танцевальными номерами. С 9 до 10 вечера певцы ресторана «Бахор» исполняют различные репертуары в живом  исполнении. Также здесь часто бывают знаменитости и люди знатного круга, звезды мировой эстрады. В ресторане «Бахор» вы проведете незабываемый вечер в прекрасной обстановке. Адрес: город Ташкент, ул. Истикбол, 8.   Кухня: узбекская, европейская, арабская, китайская.   Рекомендуемые блюда: мампар, курица с хрустящей корочкой, карбонара.   Шоу-программа: с 9.30 до 10.30.   Режим работы: с 12.00 до 24.00....

Читать далее
Ресторан "Платан", Самарканд
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

Ресторан «Платан» находится в самом центре города Самарканда. Интерьер помещения, музыка, развлечения, все это создает гармонию для души и тела, насыщая Вас положительными эмоциями. Благодаря необычной атмосфере ресторана, Вы сможете полностью расслабиться и снять усталость. Повара Ресторана приятно удивят Вас вкусными, свежими и разнообразными блюдами, приготовленные не только в помещении кухни, но и на открытом воздухе. Ресторан «Платан» расположен в живописном и укромном местечке, которое так и притягивает туристов.     Адрес: улица Пушкина, 2, г. Самарканд Кухня: европейская, узбекская Время работы: с 10.00 до 01.00 Рекомендуемые блюда: шашлыки и куры гриль, свиные ребра, фахитос и говядина под черным соусом....

Читать далее
Ресторан "Карим Бек", Самарканд
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

  В интерьере ресторана «Карим Бек» сочетаются стильный дизайн, европейский комфорт, восточная щедрость. Шеф-повар ресторана "Карим Бек" предложит вам шедевры европейской кухни и эксклюзивные блюда, такие как нежнейшее куриное филе, огурчики фаршированные мясом индейки. В ресторане имеются европейский зал, восточный двор и бар.   «Европейский зал» вмещает 150 человек. Это светлое и просторное помещение идеально подходит для корпоративных мероприятий, презентаций, юбилеев, свадеб и других торжеств. Здесь Вам предложат лучшие шедевры не только европейской, но и национальной кухни. Обязательно попробуйте ассорти из морепродуктов, картофель "по-брабантски", запеченный со специями и сыром.   "Восточный двор" - старинный восточный дом с традиционным открытым айваном. В живописном национальном интерьере Вы сможете насладиться богатством национальной кухни....

Читать далее
Ресторан "Караван", Ташкент
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

 Ресторан «Караван» оформлен в восточном стиле. Вся обстановка интерьера излучает дружелюбную атмосферу. Это относится и к цвету стен теплой охристой гаммы, и разнообразию старинных вещей, и стенам из гиждуванской керамической плитки. Все это придает ресторану особый шарм. Здесь Вы можете насладиться разнообразием живой музыки: от национальных узбекских песен до современных мелодий, от произведений классики до джаза. Ресторан «Караван» всегда тепло встретит не только жителей Ташкента, но и порадует гостей со всего мира своими вкуснейшими блюдами и незабываемым гостеприимством.    Кухня: узбекская, европейская, вегетарианская  Популярные блюда: баранина, шашлыки, хасыб, долма, морепродукты  Музыка: восточная, живая, фоновая  Время работы: с 11.00 до 24.00...

Читать далее
Ресторан "Достон Хауз - Национальный дом", Бухара
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

Ресторан «Достон Хаус» был построен в 19 веке бухарским евреем, поэтому оформление дома напоминает постройку того времени. Основной зал ресторана «Достон Хаус» оформлен в национальном узбекском стиле. Стены зала украшены расписной мозаикой, национальными бухарскими орнаментами, также имеются небольшие ниши в стенах. Ресторан находится в старой части города, недалеко от известной площади Ляби Хауз. Гостеприимный  «Достон Хаус» приглашает всех желающих, кто хочет насладиться разнообразными  узбекскими блюдами, приготовленными  в соответствии с национальными традициями. Почти все основные блюда готовятся на открытом огне. Традиционно стол полон сладостей, овощными салатами, свежими и сушеными фруктами, а также изделиями из теста. Помимо всего, Раджабов Достон, хозяин ресторана  всегда рад предложить гостям бухарские вина и прохладитель...

Читать далее
Ресторан-бар «Nam Dae Mun»
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

Город: Ташкент Адрес: улица Бухоро, дом 24, Мирабадский район Ориентир: ГАБТ им. А. Навои, магазин «Цветы Ташкента» Метро: «Мустакиллик Майдони» Тип заведения: Суши-бар Бюджет: Бизнес-класс Кухня: корейская, рыбная, японская Часы работы: с12.00 до 23.00 без выходных Музыка: Фоновая, современная, лаунж Ресторан-бар «Nam Dae Mun» расположен в самом центре Ташкента. Дизайн интерьера, выполненный в стиле восток-запад, уютная атмосфера, разнообразный ассортимент японских и корейских блюд, вкус которых оценит как профессиональный ценитель японской кухни, так и начинающий гурман восточной экзотики, именно это является незаменимым атрибутом ресторана «Nam Dae Mun», что так притягивает не только жителей, но и гостей нашей столицы. Вы ценитель японской кухни и неповторимых корейских блюд, тогда обязательно посетите ресторан-бар «Nam Dae Mun&ra...

Читать далее
Ресторан "China Town"
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

Решаете куда бы пойти в эти выходные и провести незабываемый веселый или романтический вечер? Предлагаем вашему вниманию ресторан «China Town» - это сеть ресторанов, в состав которой входят три ресторана и столовая: рестораны China Town, Изумрудный, Жемчужный и столовая National Food. Каждый зал, оформленный в своем собственном неповторимом стиле, имеет свой вид кухни.  Так, в зале «Romantic» (Изумрудный) вы полностью окунетесь в романтическую атмосферу и насладитесь изысками корейской, европейской и кавказской кухни. Если же вы любитель караоке-пения, посетите зал «China town VIP» со специальным караоке-оборудованием премиум–класса. Атмосфера ресторана располагает к любым видам отдыха: от спокойных посиделок с друзьями и романтических вечеров до безумно веселого времяпрепровождения.  Ресторан «China Town» - это, прежде всег...

Читать далее
Пиццерия "Белла Наполи"
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

 Пиццерия “Bella Napoli” – настоящая находка для любителей итальянской кухни. Здесь, в этой атмосфере домашнего уюта, вы сможете полностью расслабиться после нелегкого трудового дня или просто провести приятный вечер в кругу друзей.  Главным достоянием любого заведения является, конечно же, кухня. А кухня здесь действительно отменная и специализируется, прежде всего, на пицце с самыми разнообразными начинками (морепродукты, красная и черная икра, тунец, лосось, в общем, по желанию клиента). Секрет великолепного вкуса пиццы “Bella Napoli” – использование высококачественных и свежих ингредиентов, соблюдение итальянских традиций в ее приготовлении и профессионализм шеф-поваров.  Обслуживающий персонал, приятная обстановка, замечательная кухня, все это способствует отличному времяпрепровождению. В уютном итальянском ресторане “Bella Na...

Читать далее
Ресторан «Affresco»
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

Вкусна и разнообразна итальянская кухня. Это и знаменитая пицца, и восхитительные равиоли, и великолепное ризотто, а также пекорино, каннелони и многое другое. Желаете отведать все эти изысканные шедевры итальянской кухни?! Добро пожаловать в итальянский ресторан «Affresco» - самое романтичное место столицы! Ведь, как известно, именно здесь было сделано сотни красивых и необычайных предложений руки и сердца.  Впрочем, атмосфера ресторана «Affresco» располагает не только романтическим встречам, но и проведению деловых переговоров. Интерьер ресторана выдержан в стиле ранней эпохи Возрождения. Каждый шедевр, сотворенный искусными поварами, приготовлен из продуктов и специй, привезенных специально из солнечной Сицилии. Посетив ресторан «Affresco», вы словно переживаете времена Андреа дель Кастаньо и Беноцо Готцоли: старые бочки с вином, скульптуры Афр...

Читать далее
Центр плова
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

 Каждый иностранный турист, хоть раз, побывавший в Узбекистане, знает вкус настоящего узбекского плова. И это неудивительно. Ведь именно в нашей стране готовят самый вкусный плов в мире.  В Узбекистане, как известно, плов готовят в каждом городе. Но есть в Ташкенте одно место, где готовят сразу несколько видов этого узбекского блюда, в зависимости от региона страны (ташкентский, бухарский, самаркандский, ферганский и т.д.). Это своего рода местная достопримечательность, побывав в которой, Вам обязательно захочется вернуться туда еще раз. И называется это место «Центр плова», где его приготовлением занимаются ошпазы  (мастера по приготовлению плова). Здесь Вы можете попробовать, как минимум, 10 видов плова.  Плов здесь готовят в нескольких огромных казанах с вместительностью от 60 до 100 кг риса. В чем же заключается секрет столь изумительного вкуса? Во-пер...

Читать далее
Ресторан "Amaretto"
Рубрика: Рестораны
Опубликовано: 03 июля 2018

Итальянский ресторан "Amaretto", расположенный в центре города, предлагает широкий ассортимент итальянских блюд: пицца, паста, ризотто, салаты и многое другое. К Вашим услугам два зала, один из которых выдержан в пастельных тонах темно-розового и шоколадного оттенка, другой же утопает в кофейно-золотистых цветах. Уютно расположившись за барной стойкой, вы также можете заказать чашку кофе или один из ваших любимых коктейлей. Главной изюминкой ресторана "Amaretto" является гармония вкуса, свежесть продуктов и безукоризненный сервис, что, несомненно, настраивает только на хорошее настроение. Благодаря уютному интерьеру, шикарной мягкой мебели и теплой цветовой гамме, ощущение тепла и комфорта не покинет Вас до конца вечера. Каждое блюдо ресторана "Amaretto" – это уникальное сочетание ингредиентов и итальянская технология приготовления, что позволяет создавать настоящие шедевры кулинар...

Читать далее
Легенда о Минарете Калян
Опубликовано: 03 июля 2018

Минарет Калян – главный символ священной Бухары.Минарет Калян строг, величав и уравновешен в своих монументальных, несколько грузных формах. Вместе с тем он четок, ясен и филигранно тонко проработан во всех деталях. Его пропорции, членения выдержаны с большим вкусом.На протяжении многих веков минарет Калян выдержал все землетрясения, разрушившие в Узбекистане не одно высотное сооружение. Секрет его устойчивости кроется в эмпирически правильно найденных соотношениях частей сооружения, в конструкции его фундамента, в высоком качестве кладки.На трех его поясах сохранились надписи: дата строительства – 1127 г., имя жертвователя – правителя Бухары Арсланхана и имя строителя – усто Бако.Есть много легенд о Минарете Калян. Это название в переводе означает «Большая башня», но она также известна как «Башня смерти». В давние времена многих людей казн...

Читать далее
Самаркандские лепёшки
Опубликовано: 03 июля 2018

Cамаркандские лепёшки славятся своим неповторимым вкусом и свойствами долго не черстветь. Настоящая самаркандская лепёшка должна быть пригодной к употреблению в течении трёх лет. Для этого, достаточно хорошо сбрызнуть её водой и прогреть в тандыре (глиняной печке, где пекутся лепёшки). В современных условиях это можно проделать и при помощи микроволновки или обычной духовки.Известно, что самаркандские лепёшки нравились эмиру Бухарскому, который однажды озадачил своих придворных и приказал, чтобы лепешки выпекались при его дворе.  Так послали за лучшим лепёшечником в Самарканд, «Эмир приказал явиться!», доставили во Дворец, «будешь теперь печь лепёшки здесь». Делать нечего, надо выполнять.Но, как ни старался мастер, не выходили лепёшки такими же вкусными, такими же мягкими, как те, что он делал в Самарканде.Лепешечник думал, что дело в муке Самаркандской!... и...

Читать далее
Происхождение имени Самарканда
Опубликовано: 03 июля 2018

Неоспоримой версии происхождения имени древнейшего города планеты не существует. По поводу имени Самарканда дискутировали уже в XI веке (энциклопедист Беруни и учёный Махмуд Кошгари). Версий много. Все они базируются на лингвистических предположениях, упоминаниях о Самарканде в хрониках и письменных источниках различных времён и народов, легендарных преданиях.Предполагая, что название города состоит из двух слов, люди прибегали к наиболее простому объяснению, связывая эти слова с двумя собственными именами либо с одним, а под предполагаемое толкование подводили легендарное обоснование.Существует версия, что некий Самар выкопал здесь родник и вывел из него воду, рядом с которым вскоре стало жить много людей и постепенно сложился город. Благодарные жители стали называть поселение “Самарканд”, что означает “Самар выкопал”.Говорится также, что город назван так по имен...

Читать далее
Узбекский атлас признан нематериальным культурным наследием
Опубликовано: 03 июля 2018

ЮНЕСКО включила древнюю технологию по изготовлению узбекских шелковых тканей – атласа и адраса в Реестр передового опыта по сохранению нематериального культурного наследия.  Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия принял решение о включения Маргиланской технологии по изготовлению атласа и адраса в Реестр передового опыта по сохранению нематериального культурного наследия.  Хан-атлас - жемчужина Узбекистана.  В этой прекрасной ткани отображается характер и традиции узбекского народа. Ханский шелк имеет неповторимую яркую цветовую палитру, гладкую структуру, символизирующие доброту, оптимизм и неуемную энергию.  Маргилан издревле был историческим центром изготовления атласа и адраса.  Город шелка прославился на весь мир своими хан-атласами со струящимися радужными узорами и набивными шелковыми тканями. По Великому Шелковому...

Читать далее
Алпамыш - узбекский народный эпос
Опубликовано: 03 июля 2018

  «Алпамыш» - народный героический эпос у тюркоязычных народов. Это эпическое сказание о богатыре Алпамыше и его подвигах, сложившееся в 14—17 вв., когда народы Средней Азии вели ожесточенную борьбу против джунгарских правителей. Наиболее обширный вариант сказания об Алпамыше записан от узбекского сказителя Фазила Юлдаш-оглы.   Композиционно эпос делится на 2 части: 1) поездка Алпамыша за невестой, состязание его с женихами-соперниками, женитьба героев; 2) поход Алпамыша против калмыкского правителя Тайчахана, его семилетнее пребывание в темнице и победное возвращение героя на родину. Основной идеей эпоса является борьба народа за независимость, высоких человеческих идеалов, утверждение справедливой и мирной жизни. В 1939 году в Ташкенте под редакцией поэта Хамида Алимджана была издана в русском переводе первая часть «Алпамыша» со значительными сок...

Читать далее